回谱文学

第五章 疯了一样去找她(1/6)

    所有的菜中，林晚照最喜欢的是丸子。

    一则好吃，二则丸子是圆的。林晚照一直觉🝾🐴🄇着，丸子这道菜里就带着圆满吉祥🉕🇇🖛的意思。

    早🏣上一起🔱🄝⚆床，先用🁟从冰箱冷藏室把肉馅儿拿出来。

    吃早饭的时🜫候，就有租户打电话说锁坏了，门锁不🗞🜬🅑上了，他又着急上班，又不敢这么走。刘爱国三两🌇口把煎饼吃完，从里屋拎出工具箱过去看看。

    林晚照看他没喝粥，🂛说一句，“出门买袋奶自己喝。早点摊🍃🅘🆳子上就有，🊠👪🋧泡热水里的。”

    “喝什么奶啊！粥给🂛我放着，我回来再喝。”就匆匆出门去了。

    林晚照吃过早饭，就开始☦🁨泡葱姜水，搓馒头屑，切荸荠粒。这些都准备好，把肉馅再剁几刀🌁，增加粘性。

    然后，一半调入馒头屑、五香粉，一半调入切成碎的荸荠粒🍃🅘🆳、湿淀粉，然后分次，边搅边加葱姜水给丸子馅上劲。

    肉馅太多，用筷子费劲又搅不上劲儿，林晚照平常都是用手🍃🅘🆳的🙶。这大冬天，肉馅扎凉扎凉的！

    再凉也得搅啊！

    刚挽起袖子，林晚照忽然想🛱起上辈子看电视，🉾🍀人家电视上的做饭节🈧🀭目，就有那一次性手套，用过就扔，特别方便。也不知村儿里超市有没有卖？

    林晚照把袖子放下，出门东拐到就近小超市🝾🐴🄇问了问，没想到竟然有。

    林晚照买了一袋。

    这手套就是有点大，也不怕，林晚照找了根儿🉾🍀皮筋，在手腕🍃🅘🆳一套，手套就不会总是动来动去的了。

    别看就隔这么薄薄的一层塑料，手就没那么凉了。🗞🜬🅑尤其不用直接接触肉馅，林晚照都觉着清爽。

    刘爱国回家瞧见，“这☰🃇☰🃇是啥啊？唉哟喂，搅个丸子馅都戴手套啦！您可真不娇气。”

    往时林晚照都不吭声，因为要搁以往听说旁人用一次性手套，她也觉着是娇🎥气、臭讲究。现在想想，那会儿真觉着用一次手套就是娇🛱气、臭讲究么。

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