回谱文学>网游小说>我在古代赶海（系统） >第十七章 酸辣粉(2/5)
第十七章 酸辣粉(2/5)
余何氏笑吟吟的解释：“素菜一文钱一串，买两串送一串，荤菜两文一串，公子的刚好就是这么多！”书生笑着道了声谢，菜不多，三两下便吃完了，再一碗热汤下肚，书生便热的满头大汗，起身离开了。
待书生走后不久，街上的行人也多了起来，被香味吸引过来的人也越来越多，不一会，摊位前就围了不少人，余大郎和余何氏也手忙脚乱起来。
“老板，加点汤！”
“老板，再来五串鱼丸。”
“老板，快来收拾下！”
宋文看着香气四溢的红锅，脸色瞬间阴沉下去，他才被关起来几日，没想到褚哥家的方子这就泄露了出去。
“这方子哪来的？”宋文黑着脸质问道。
余大郎瞬间警惕起来，认真打量了一下眼前身着锦服的少年，回答道：“这是我们村的方子，与他人无关。”
宋文闻言立刻脑补了一出，势单力薄的褚家人被全村逼迫交出方子，一家四口可怜巴巴的守着漏雨的房子，吃不饱饭，穿不上衣。
“你们给我等着！”宋文撂下一句狠话，带着人匆匆赶往褚家。
此时褚家院子里正围了一群人，正在见证红薯变成粉条的过程，两盆浑浊的红薯水变成洁白的粉末，再次蒸煮之后，白色的淀粉变成晶莹剔透的粉条。
“褚娘子，这真的是红薯做的吗？”余张氏摸着软软的粉条，不由得感叹道。
“是的，这就是红薯粉条，这些晒干后可以保存很长一段时间，吃之前用开水烫一下，可以炒着吃，也可以凉拌。”姜若水解释道。
说话间，一碗碗热气腾腾的酸辣粉出锅了，熬制了两个时辰的骨汤作为汤底，口感更加醇厚，一口嗦下去，酸辣充斥着整个口腔。
“好吃！”宋文喝完最后一口汤，又凑到姜若水身边，讨好的笑道：“嫂嫂，再给我盛一碗呗！”
姜若水望着不知从哪窜出来的宋文，楞了一秒，又给他盛了一碗，扭过头去问褚瑜。
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