回谱文学

贤妻良母 相夫教子(1/3)

    教育孩子是个大问题，张澜自己年纪也轻，拿不定主意，心里如乱麻一般。

    刘丧是西北人，张澜是川渝人，经过打听，她知道了黑瞎子是蒙古人。多的不敢打听了。

    晚饭呢原材料已经备好，下车后，放刘丧去洗脸洗手，吃果子。黑爷去停车，张澜收拾了一下，开始炒菜，速度极快。

    孜然烤羊排骨、手把羊肉，煨肉三鲜，扯面和白吉馍、麻辣烫多加鱿鱼，蒙古黄油馅饼，风干牛肉。海带山药排骨汤，酒是黑爷自己酿的马奶酒，甜品是拔丝鲜奶。

    市场上看见鲜挑出来的马齿苋和灰灰菜，也用油盐炒了，加一盘蒜泥黄瓜。

    菜要吃火力和锅气，黑爷坐好了，刘丧把碗筷收拾好，张澜才动手做黑爷爱吃的菜，青椒炒肉丝。

    张兰从来不知道自己能把一道菜做得这么好。

    小黑猪的里脊肉切丝，加两勺料酒、一勺酱油，一勺淀粉、半勺盐、然后抓一下，提前腌制好，螺丝辣椒洗净，去蒂，一剖两瓣，然后切成细丝。

    哐哐刀下，细丝乖顺的整齐码在一排。锅中油烧热，下葱、姜、蒜、小米椒煸炒，张澜注意温度，火稍微调小，火太大容易炒焦，炒出香味儿。趁机倒入肉丝，浓香起锅。

    刘丧已经等在旁边，馋的不行，先伸手捏了两根肉丝入口。青椒清脆碧绿、肉丝香辣宜人，香的他直跳。

    张澜看着好笑，“先过去吧。”

    刘丧端着菜就一溜烟跑了。

    把青椒肉丝放在自己座位前，想了一想，又移到张澜的空位置前，把凳子不住往那边挪。

    “瞎子叔叔，我姐厉害吧。”刘丧眉飞色舞的，不住的炫耀。

    黑瞎子舌头舔着牙齿“厉害着呢，等等你就知道她的厉害了。”

    张澜洗手，换了衣裳过来吃饭，黑爷坐中间，张澜在右首，刘丧在左首。刘丧忍不住大笑“吃饭啦！”

    率先夹了一大筷子青椒肉丝进嘴巴，烫的直呼气，“好吃好吃！”

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