回谱文学

第五十三章 终究只是人(1/5)

    在场的大部分人眼里，飞昼做的那个叫作叫花鸡的玩意儿，怎么看都相当乱来。

    既不需要什么厨具设备，也没有严格的控温，光是裹了几层荷叶，又裹一层泥土，然后丢在火坑里不管，居然就能做出这么香气四溢的东西？

    他到底还用了什么秘密武器？

    飞昼接受着来自大半个班的好奇目光，埋头假装用食指和拇指扶镜框，用巴掌挡住了脸上表情，他果然还是不太习惯这么引人注目。

    秘密武器当然是有的，古法酱油和蒸馏酒。

    古法酱油这东西，他作为每晚踩在酱缸口手工翻酱的人，可太知道这种神奇酱汁是怎么一步步慢慢形成的了，长达半年时间，每天日晒夜露，一个差错都不能出，可谓是原材料非常廉价，但其中人工心血不知几何。

    古法酿造好酱油后，成品比三月速成版酱油味道更醇更厚，夏染还加入了风干的海带和一些稀奇的香辛料进去熬煮一遍，去掉了豆腥味的同时增加了丰富的奇香，毫不夸张的说，这酱油拌木头都好吃。

    还有就是用了蒸馏酒，醪糟米酒蒸馏后的高度酒，是给肉类去腥增香的利器。

    老实说，他在认识夏染之前，从来没有觉得动物肉里那一点点微不足道的腥味有什么不妥，从小吃到大的东西，都那样做的，早就习惯了，只是后来吃夏染做的食物吃得多了，他再吃食堂供应的普通肉糜，才猛然发现那一丝肉腥味是有些倒胃口的。

    在不为人知的秘密角落，做好了工序繁复的古法酱油和蒸馏酒两样秘密武器，他才得以在这场测试上如此轻松做出惊艳全场的叫花鸡。

    当然，这全得益于夏染，如果不是夏染，他恐怕现在和旁边厨台这个哭得惨兮兮的矮个子女生差不多了。

    这个矮个子女生叫什么来着？好像名字是叫荷茳，这人平时也不大爱说话，是真的很内向。

    飞昼对荷茳的印象不多，仔细想想，也就刚开学不久第一堂烹饪课上，荷茳不会分辨牛肉部位，被假惺惺帮助同学的纹岚坑了一把，夏染看不过去说要帮她，但被她拒绝了，后来被戴迪恩批评得崩溃哭了。

    还有几次就是后来上烹饪课，夏染在课堂上帮过荷茳几次，但因为她人太过内向，和大家始终没有混熟。

    这次荷茳又遇到了不小的麻烦，她太倒霉了，兑换出的食材是一盒鸡爪。

    荷茳只随意用水清洗了一下，放入料理机烤熟，评委老师围着她，叫她交出作品并阐述思路，她几乎完全愣在那里，唯唯否否说不出个所以然来。

    这就是平时累积少了，心里没数，那盒鸡爪要是给他抽中，他至少知道做个酱油鸡脚什么的。

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