回谱文学

第40章 荔枝肉，老虎斑(2/3)

    ”“将猪瘦肉剞上十字花刀，切成斜形块，因剞的深度、宽度均匀恰当，炸后卷缩成荔枝形，佐以红糟、香醋、白糖、酱油、麻油、湿淀粉等调料即成。

    ”“这道菜你学会了，将来你结婚有了孩子，保证孩子不挑食，个个都能吃的肚子溜圆。”刘美兰现在已经吃得肚子溜圆了，在院子里遛弯消食。

    有丝竹悦耳，有美食香口，这才是生活啊！第二天吃着王奶奶做的鲜肉馅的扁食，刘美兰浑身都是劲儿，精神饱满地来到码头。

    陈嫂子看到刘美兰来，赶紧把虾笼，鱼竿等工具，大盆水桶，拎到了船上。“美兰，今天出海吗？

    ”刘美兰点头笑笑，“出海，陈嫂子，谢谢你。”“不用谢。

    ”陈嫂子笑笑，压低声音说，“美兰，若是有人跟着你出海，你别生气，大家乡里乡亲的，昨天还帮你说话了。”“大海上，风浪大，有人跟着，也有好处。

    万一有意外，还能互相有个照应。”陈嫂子很重视刘美兰给她提供的这份工作，一个月能赚到几十块钱，希望刘美兰能够长长久久地打鱼。

    刘美兰点头，笑着说：“大海是无主的人，大家想跟就跟。能钓到鱼，那是运气好；钓不到，也别怨我。”陈嫂子松了口气，“那当然，这个你放心。

    大海里捕鱼，都是凭本事吃饭，凭力气吃饭，还没凭怨气吃饭的。”检查好渔船之后，刘美兰划着船，在水面上留下小小的浪花。

    渔民大多都是夫妻档，或者父子，母子，两个人。遇到刘美兰出海，他们悄悄地跟了上去。

    他们想知道刘美兰为什么能捕捞到那么多海鲜？足足划船一个半小时，刘美兰终于寻找到了海底礁石多，海底生物丰富的地方。

    这个海底礁石群，绵延数公里。即使后面跟过来七八艘渔船，在这里应该也能有不少收获。刘美兰在延绳钓上挂上鱼饵，放入海水里。

    紧接着寻找合适的地方放虾笼，她因为能够看到海底的情况，专门找那些龙虾和螃蟹多的地方。刘美兰精准投放，恨不得放在龙虾和螃蟹的家门口。

    海礁群里，有很多好海鲜。石斑鱼，各种鲷鱼，老虎斑……这一片老虎斑比较多，刘美兰开始挂饵钓鱼。

    其他人看到刘美兰停船，并没有继续靠前。跟着刘美兰一起过来捕鱼，刘美兰没赶他们，但他们不能做得过分。这是海上讨食的规矩！

    这些都是有经验的渔民，仔细观察之后，就发现这里下面有海礁。不仅如此，还有茂密丰盛的水生物。

    这样的环境是很多鱼虾螃蟹喜欢的，这里一定是个好地方。罗永福连忙催促老婆，“赶紧把延绳钓和虾笼放下去！

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