回谱文学

第19章 买卖(1/3)

    何亮走了之后，老板就正式的跟柳依依道了个歉，柳依依挥了挥手，表示自己不在意。

    “老板，我这里有个合作想跟你谈谈，不知道你感不感兴趣？”

    “哦？说来听听。”老板对面前这个女娃很有好感，特别是她那双眼睛里充满了亮光，让他总觉得她口中的合作他会感兴趣。

    “国营饭店的招牌摆在这里，还是有些人流量的，但是现在外面的小摊小贩越来越多，便宜又好吃，才拉走了你们的客源。”

    柳依依跟老板分析着现在的的局面，老板点了点头，的确是这样，并且现在这个局面愈演愈烈，他们也想做出改变，把饭菜做好吃点，可他们只是县里国营饭店的分店，县里看他们业绩越来越差，根本就不想派人来指点他们。

    “老板，我想跟你做的，就是这个买卖，我给你提供调料，教你们怎么提升饭菜的味道，你们给我钱就可以了。”

    老板一听柳依依这话，没忍住笑出了声，“小姑娘，你这话说的轻松，但是提升饭菜的味道哪有那么容易。”

    “老板，不如借我厨房一用。”柳依依嘴角勾起一抹自信的笑。

    老板点了点头，反正现在已经没什么客人了，让她试试也无妨，说不定他真的碰到了一个擅长做饭的厨娘呢。

    老板想着就带着柳依依重新回到了厨房，柳依依从篮子里拿出了三瓶酱。

    “这里一瓶是牛肉酱，一瓶是海鲜酱，还有一瓶香菇酱。”

    “我刚刚吃了你们煮的馄饨，你们那个皮也太厚了，必须得擀薄一点，还有那个馅，不够鲜，味道也平平无奇。”

    柳依依用擀面杖将他们事先准备好了的饺子皮擀成了薄薄一层，再从他们的肉库中挑了一块三分肥七分瘦的前腿肉，用水洗净，再擦干，将肉皮和筋切下来。

    “我们处理肉的时候要注意细节，肉皮可以用来做红烧肉，但是做饺子馅馄饨馅的话不太合适。”

    再将处理好的肉切成一个一个的小块，这个时候，柳依依又从篮子里面拿出了一个绞肉机，将肉放进了绞肉机中。

    “这是我家中发明的绞肉机，只需要将肉放进去，就能搅碎。”

    一旁还在心疼肉皮和筋的人，看到这个绞肉机顿时眼睛就亮了起来，天知道，他们平时剁肉的时候剁的手都要废了。

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