当前阅读《矿海》第16章 改善职工伙食,作者余甘由,分类科幻小说小说,可返回章节目录查看最新章节列表。
李河川一伸手,示意霍大林别着急,看了一眼办公楼,说道:“叔叔,阿姨,咱们明人不说暗话,我让你们承包食堂可以,不过是有条件的。”
“什么条件?”霍大林问道。
“我的职工待遇是高的,伙食标准也高。上个月我将他们的工资调涨了10%,从这个月起,每天的误餐补助我会提高到30元,这是打入职工饭卡的钱。
食堂固定成本都由公司承担,不过菜价你也要比市场价低30%。我的条件是,你的饭菜要可口,使职工每个月在食堂的消费额必须超过80%,能做到吗?”
霍大林伸着手指头算起来,每个月职工的误餐补助是每人900元,80%的消费额就是720元,100名员工就是7.2万,一年就是86.4万。
一百人的餐饮,分三波吃饭,他雇上三个人基本上就能满足的。虽然照着长林煤业还差一大截,不过长林有600人,一年也就不到200万的营业额,纯利润不到50万。
食堂固定成本由矿海公司承担,一年80多万的营业额,雇佣人员开支和菜品大概占30万元,菜价低20%,一年下来差不多也有40万元的纯利润了。
工作强度降低不少,利润却差不多。
霍大林开始怀疑李河川是不是真的看上自己女儿了,这不是上赶着送钱吗?
自己是不是客气一下,把女儿送到李河川床上?
咳咳,他咳嗽了一声,暗道,上赶着的不是买卖,自己还是别多管闲事了。
李河川见霍大林沉思,便说道:“如果80%有困难,可以有一个月的爬坡期不算考核。”
&nbs
“什么条件?”霍大林问道。
“我的职工待遇是高的,伙食标准也高。上个月我将他们的工资调涨了10%,从这个月起,每天的误餐补助我会提高到30元,这是打入职工饭卡的钱。
食堂固定成本都由公司承担,不过菜价你也要比市场价低30%。我的条件是,你的饭菜要可口,使职工每个月在食堂的消费额必须超过80%,能做到吗?”
霍大林伸着手指头算起来,每个月职工的误餐补助是每人900元,80%的消费额就是720元,100名员工就是7.2万,一年就是86.4万。
一百人的餐饮,分三波吃饭,他雇上三个人基本上就能满足的。虽然照着长林煤业还差一大截,不过长林有600人,一年也就不到200万的营业额,纯利润不到50万。
食堂固定成本由矿海公司承担,一年80多万的营业额,雇佣人员开支和菜品大概占30万元,菜价低20%,一年下来差不多也有40万元的纯利润了。
工作强度降低不少,利润却差不多。
霍大林开始怀疑李河川是不是真的看上自己女儿了,这不是上赶着送钱吗?
自己是不是客气一下,把女儿送到李河川床上?
咳咳,他咳嗽了一声,暗道,上赶着的不是买卖,自己还是别多管闲事了。
李河川见霍大林沉思,便说道:“如果80%有困难,可以有一个月的爬坡期不算考核。”
&nbs