当前阅读《春意闹》第0033章 乖巧,作者雪中回眸,分类都市小说小说,可返回章节目录查看最新章节列表。
晚膳有一道粉煎排骨。
这算是时下吃的多的一道菜了。
猪肋骨,搭配馓子和阿魏。
如今没有辣椒,花椒也少,这个在后世入药的阿魏就算是辛辣的一种配料了。
吃了十几年,庄皎皎也习惯了。
不过这道菜,显然王府的厨子们做的比庄家的厨子好一点。
不带一丝丝膻气。
简单来说,就是排骨腌制入味,然后裹上绿豆粉糊糊,油煎熟了就是了。
但是火候要是掌握不好,很难做好吃。
  庄皎皎还是很喜欢这道菜,显然赵拓也喜欢。
赵拓还对今日的另一道菜,雪霞羹很有兴趣。
这个其实就是荷花花瓣和豆腐做的羹。
花瓣焯水放在边上,豆腐切丁熬制成羹。
没多好吃,不过庄皎皎也是一样,吃惯了。
如今吃花是很平常的事,牡丹,玫瑰,荷花,桂花,茉莉,栀子,槐
这算是时下吃的多的一道菜了。
猪肋骨,搭配馓子和阿魏。
如今没有辣椒,花椒也少,这个在后世入药的阿魏就算是辛辣的一种配料了。
吃了十几年,庄皎皎也习惯了。
不过这道菜,显然王府的厨子们做的比庄家的厨子好一点。
不带一丝丝膻气。
简单来说,就是排骨腌制入味,然后裹上绿豆粉糊糊,油煎熟了就是了。
但是火候要是掌握不好,很难做好吃。
  庄皎皎还是很喜欢这道菜,显然赵拓也喜欢。
赵拓还对今日的另一道菜,雪霞羹很有兴趣。
这个其实就是荷花花瓣和豆腐做的羹。
花瓣焯水放在边上,豆腐切丁熬制成羹。
没多好吃,不过庄皎皎也是一样,吃惯了。
如今吃花是很平常的事,牡丹,玫瑰,荷花,桂花,茉莉,栀子,槐