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    “明月笙箫。”

    明月笙箫,中间那一轮明月其实是白色的蒜子,而笙箫是生敲的谐音,所谓生敲就是鳝鱼去脊骨之后,再用木棒敲打鳝鱼肉。

    󠁿󠁨󠁴󠁴󠁰󠀺󠀯󠀯󠁷󠁷󠁷󠀮󠁨󠁵󠁩󠁰󠁵󠁪󠁩󠁡󠁪󠁵󠀮󠁣󠁯󠁭󠀯󠁳󠁴󠁯󠁲󠁹󠀯󠁨󠁴󠁴󠁵󠀯󠁳󠁳󠁵󠁪󠁷󠁥󠁢󠁟󠀴󠀮󠁨󠁴󠁭󠁼󠀵󠁡󠁗󠁺󠀵󠁢󠁹󠀶󠀵󠁙󠁡󠁣󠀶󠁚󠁥󠁯󠀶󠁚󠁓󠁭󠀵󠀶󠁥󠁁󠀷󠀷󠁹󠁡󠀵󠀴󠁹󠁏󠀵󠁯󠁩󠀳󠀶󠁙󠁏󠁏󠀵󠁚󠁃󠁢󠀵󠁯󠁋󠁧󠀵󠀵󠀲󠁁󠀵󠀴󠁋󠀵󠁿这道菜讲究火候,讲究手法,姜云第一次做,自觉大概能有个明月楼大厨五分水平就顶天了,主要还是拿来糊弄朱益同的。

    吴掌柜眼睛都泛了红,这四道菜里,只有那道狮子头最为寻常,他这酒楼里的大厨也会做,可是那个金齑玉鲙,龙穿凤翼和这个明月笙箫,他只是听说过,连吃都没吃过。

    这会儿拿银针试毒的手都有点抖,恨不能直接把这道菜端着就跑。

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